Kok Productie | Bonfait
Koken is jouw ding. Jij houdt van actie in de keuken, werken met verse ingrediënten en ziet liever een soeplepel dan een toetsenbord. Bij Bonfait in Denekamp zet je die passie om in smaakvolle resultaten: samen met je collega’s bereid je elke dag honderden verse maaltijden en soepen voor heel Nederland. In hun moderne productiekeuken draait alles om pit, precisie en teamwork – en natuurlijk de perfecte smaak.
Wat wordt er van je verwacht
- Het wegen, bereiden, koken en mengen van ingrediënten volgens recepturen en werkinstructies.
- Het instellen, bedienen en controleren van moderne productieapparatuur en kookketels.
- Het controleren van de smaak, structuur, temperatuur en kwaliteit van de producten.
- Het uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles tijdens het productieproces.
- Het bewaken van de voedselveiligheid en het naleven van productspecificaties.
- Het afstemmen van de werkzaamheden met collega’s van andere afdelingen.
- Het signaleren en bespreken van afwijkingen met de meewerkend voorman.
- Het zorgen voor een goede ploegoverdracht en het delen van belangrijke informatie met collega’s.
- Het meedenken over verbeteringen in smaak, kwaliteit en werkwijze.
- Het naleven van de geldende HACCP-, GMP-, kwaliteits-, veiligheids- en hygiënevoorschriften.
Je werkt in 2 ploegen:
- Vroege dienst: 05:30 - 14:00 uur.
- Late dienst: 14:00 - 22:30 uur.
Wat zoeken wij
- Een mbo-opleiding op minimaal niveau 3, bijvoorbeeld in de richting van voedingsmiddelentechnologie of zelfstandig werkend kok.
- Enkele jaren ervaring als kok, bij voorkeur in een restaurantkeuken of productieomgeving.
- Goede kennis van kooktechnieken, ingrediënten en recepturen.
- Kennis van HACCP en voedselveiligheid.
- Een goede beheersing van de Nederlandse taal.
- De bereidheid om in een tweeploegendienst te werken.
- Een nauwkeurige en kwaliteitsgerichte werkhouding.
Wat bieden wij
- Een bruto maandsalaris van € 3.125 tot € 3.506, afhankelijk van je ervaring.
- 33% ploegentoeslag na 18.00 uur.
- Een reiskostenvergoeding tot € 8,90 per dag.
- Heerlijke Bonfait-maaltijden voor slechts € 2,- per stuk.
- Hulp bij het regelen van vervoer via 4 Minutes als je zelf geen vervoer hebt.
- Een informele en gezellige werksfeer met collega’s die van aanpakken weten.
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien.
- Een afwisselende functie waarin je jouw kennis, ervaring en passie voor koken dagelijks kunt inzetten.
Over het bedrijf
Bonfait is een toonaangevende producent van verse, smakelijke maaltijdoplossingen. In de moderne productiekeuken in Denekamp worden dagelijks soepen, salades, sauzen en kant-en-klare maaltijden van topkwaliteit klaargemaakt. Met meer dan 200 enthousiaste collega’s werken zij elke dag keihard om de lekkerste producten te maken voor zowel de retail als foodservice. De sfeer is informeel, open en iedereen draagt bij aan het eindresultaat.Solliciteer direct!
Ben jij ons missende ingrediënt? Solliciteer makkelijk via het formulier hieronder, dan nemen wij snel contact met je op.Ben je al ingeschreven of heb je vragen? Dan kun je ons mailen op info@4minutes.nl. Liever een collega spreken? Bel dan naar 053-7850731
Wordt dit jouw baan?!
In het kort
- Denekamp
- 3125,00 - 3506,00
- 2-ploeg
- Fulltime, Parttime
- De lekkerste maaltijden mee naar huis voor maar €2,-
Verder kijken?
Ga terug naar de overzichtspagina voor alle actuele vacatures.
Zie je meerdere vacatures die bij je passen?
Top! Eén sollicitatie is voldoende. We kijken samen welke baan het beste bij je past!
Heb je vragen?
Neem dan gerust contact met ons op! Klik hier om naar de contactpagina te gaan.
Inschrijven via WhatsApp!
Je kunt ook een e-mail sturen naar info@4minutes.nl of ons kantoor bellen op 053-7850731.
Aangesloten keurmerken
Meer weten? Lees hier dan meer over de keurmerken waar wij bij aangesloten zijn.